7 marzo 2026
Nel giro di pochi giorni è emerso il primo problema serio. Ho poco tempo. E mappare scuole e soprattutto i corsi di cucina ne richiede moltissimo. Più di quanto avessi messo in conto all’inizio.
La mappatura non è solo “trovare i nomi”. È leggere i siti, capire cosa fanno, distinguere tra corsi continuativi e occasionali, orientarsi tra informazioni sparse. Con il tempo che ho a disposizione, così non è sostenibile.
Ho iniziato, quindi, a costruire un piccolo team di assistenti virtuali. Prima la ricerca: ho usato GenSpark per una prima esplorazione delle scuole di cucina a Bergamo, poi ho incrociato e approfondito con ChatGPT.
Subito dopo ho creato un progetto dedicato (una cartella) per Foodlearn su ChatGPT, in modo da lavorare sempre nello stesso contesto e non ripartire ogni volta da zero. Dentro ho inserito tre assistenti:
- un Content Marketing Manager senior, che uso per trasformare i miei appunti grezzi in testi strutturati;
- un assistente dedicato al Build in Public, a cui passo le bozze e che le riscrive mantenendo il mio tono;
- un terzo assistente, Da Hobby a Business, che per ora non ho ancora usato, ma che mi servirà a breve.
Il risultato è stato immediato. In meno di due ore ho completato la sezione dedicata alle scuole di cucina. Una cosa che, fatta in modo tradizionale, mi avrebbe probabilmente occupato giorni.
Adesso resta la parte più impegnativa: i corsi di cucina. Sono molti di più, più frammentati, e richiedono un livello di lavoro ancora diverso. Probabilmente dovrò adottare una soluzione differente da quella degli assistenti.
Un’assistente AI, infatti, è comunque una chat che ti sì ti può aiutare, ad esempio nel dirgli di visitare un sito web e farti restituire un riassunto, ma non va oltre ed io sento che per i corsi di cucina, un’assistente non può essere la soluzione. Ci penserò e ci lavorerò in questi giorni.
Ad ogni modo, in questo momento ho un team di assistenti che conoscono il progetto e possono aiutarmi nella generazione dei contenuti.
